October 16, 2022
Sistema di informazioni sull'ordinamento del ristorante
Analisi del sistema
Sullo sviluppo dello sviluppo del sistema
In generale, il sistema di ordinazione del ristorante fa ampio uso della tecnologia dell'informazione per realizzare l'informatizzazione dell'ordinamento. Allo stesso tempo, l'informatizzazione del sistema di ordinazione è anche un processo di trasformazione di gestione basato sull'applicazione della tecnologia dell'informazione. Lo scopo dell'attuazione dell'ordinamento dell'informatizzazione è quello di condividere meglio il pensiero interno del ristorante, in modo da migliorare meglio la capacità di gestione e gestione del ristorante. Con il continuo sviluppo della tecnologia dell'informazione, i ristoranti cinesi hanno iniziato a trasformarsi dal manuale tradizionale a basato sull'informazione. Con il forte supporto dello stato, sempre più ristoranti hanno costruito strutture hardware come le intranet di ristoranti e hanno implementato vari sistemi di informazione di gestione come ERP, CRM e SCM, che ci dà l'opportunità di utilizzare la tecnologia dell'informazione per riavviare il piano di accumulazione delle risorse. Soprattutto dopo il 2000, con il lancio del "progetto di informatizzazione aziendale" da parte dello stato, un gran numero di sistemi di informazione del ristorante è stato attivato uno dopo l'altro e molti ristoranti hanno annunciato successivamente l'implementazione di strategie di informazione. Tuttavia, l'informatizzazione del ristorante è un'ingegneria di sistema estremamente complessa ed enorme. , coinvolge vari livelli da alto livello a basso livello, da tutto al locale, dal processo decisionale all'esecuzione, coinvolgendo più dipartimenti di gestione, nonché l'assegnazione di varie risorse come ristoranti, finanze e materiali . Non può essere realizzato durante la notte, né può essere raggiunto durante la notte. Dovrebbero essere eseguiti un piano generale, si dovrebbero eseguire accordi complessivi e coordinamento di vari dipartimenti. Se un ristorante viene lanciato alla cieca, ciò porterà inevitabilmente a un fallimento dell'implementazione, risultando in uno spreco di risorse del ristorante.
In secondo luogo, la necessità e l'importanza di stabilire un sistema informativo sull'ordine dei pasti
1. Requisiti delle persone per l'ordinazione della velocità
Con il miglioramento degli standard di vita, le persone hanno requisiti sempre più elevati per la velocità quando cenano nei ristoranti, compresa la velocità dell'ordinamento. L'elettronica e l'informatizzazione del sistema di ordinazione è la tendenza generale.
2. Dal punto di vista del funzionamento del ristorante, è di grande significato implementare l'informatizzazione sull'ordinamento
L'implementazione di informazioni elettroniche per l'ordinamento può migliorare la velocità di ordinazione dei clienti e migliorare la qualità del servizio. D'altra parte, è molto importante per il futuro sviluppo dell'impresa e alcune decisioni prese nel significato futuro e risolvere queste informazioni è vantaggioso per la gestione e il coordinamento dell'impresa.
3. L'istituzione del sistema di informazioni sull'ordinamento può migliorare il livello di gestione e l'efficienza dell'impresa
Dal punto di vista della gestione delle imprese di ristorazione, l'ordinazione dell'informatizzazione è un fattore importante per le imprese per migliorare l'efficienza della gestione, garantire il processo decisionale corretto ed efficace e promuovere lo sviluppo delle imprese. Una delle manifestazioni dell'informazione delle imprese di catering è l'informatizzazione del sistema di ordinazione.
L'apertura di un ristorante non significa solo fornire alimenti deliziosi ai clienti, ma include anche tutte le attività commerciali intorno alle vendite, come ricerche di mercato, posizionamento dei prodotti, ricerca dei clienti, ecc. Si può dire che l'ordinamento si svolge durante l'intero processo di operazione del ristorante. Nel processo aziendale, ogni attività di fase di attività è correlata, interconnessi e indispensabile. L'intero processo prevede la raccolta, l'elaborazione, la conversione e l'utilizzo di una grande quantità di dati. Se viene elaborato manualmente, è ovviamente difficile e costoso. Può condurre rapidamente statistiche e analisi sui dati e può rapidamente analizzare ed elaborare in base ai diversi requisiti degli utenti, fornendo un supporto efficace per il processo decisionale aziendale. Inoltre, fintanto che l'utente ha determinate condizioni hardware, i dati tra ciascun punto di distribuzione possono essere aggiornati in tempo e mantenuti coerenti; Il senior management dell'impresa può ottenere le ultime informazioni di vendita in qualsiasi momento e non ci sarà mai una situazione in cui le informazioni sono in ritardo rispetto alla situazione effettiva. Rispetto alla tradizionale modalità di elaborazione manuale, è ovvio che può migliorare l'efficienza, ridurre i costi e soddisfare le esigenze del processo decisionale. Pertanto, è molto necessario studiare il sistema informativo di gestione e applicare la tecnologia dell'informazione alla gestione.
